מה ההבדל בין סיליקון איכותי לסיליקון רגיל?
יש הבדלים משמעותיים ביניהםסיליקון באיכות מזוןe וסיליקון רגיל בהיבטים רבים, המשפיעים על אזורי היישום והבטיחות שלהם. להלן מספר הבדלים עיקריים בין סיליקון באיכות מזון לסיליקון רגיל:
1. חומרי גלם וחומרי גלם
סיליקון בדרגת מזון משתמש בחומרי גלם בעלי טוהר גבוה, עומד בקפדנות בתקני בטיחות מזון לאומיים, אינו מכיל חומרים רעילים ומזיקים ומבטיח שהמוצר לא יגרום לזיהום במגע עם מזון. חומרי הגלם של סיליקון רגיל הינם במקורות רבים ועשויים להכיל חומרים מזיקים מסוימים, שאינם מתאימים למגע ישיר עם מזון
2. תהליך ייצור
לסיליקון באיכות מזון יש דרישות מחמירות על סביבת הייצור וניקיון הציוד במהלך תהליך הייצור כדי להבטיח בטיחות והיגיינה של המוצר. לעומת זאת, דרישות סביבת הייצור של סיליקון רגיל הן רופפות יחסית, מה שעלול לגרום לכמות מסוימת של זיהומים במוצר
3. בטיחות והסמכה
סיליקון באיכות מזון עומד בתקני בטיחות מזון ויכול להיות במגע ישיר עם מזון. הוא משמש לייצור כלי מטבח, מוצרי תינוקות וכו'. בדרך כלל הם צריכים לעבור אישור מוצר עבור בדיקות מזון כגון ה-FDA האמריקאי וה-EU LFGB. סיליקון רגיל עלול להכיל חומרים מזיקים ואינו מתאים למגע ישיר עם מזון. הוא משמש בעיקר בתעשיות, בתים ותחומים אחרים.
4. עמידות בטמפרטורה
לסיליקון באיכות מזון יש טווח עמידות בטמפרטורות רחב יותר וניתן להשתמש בו בין -40℃ ל-200℃, המתאים למגוון סביבות בישול. לסיליקון רגיל יש עמידות נמוכה יחסית לטמפרטורה, ועמידות הטמפרטורה המקסימלית היא בדרך כלל סביב 150℃.
5. חיי שירות
בשל החומר הטהור שלו, סיליקון באיכות מזון אינו קל ליישן ויש לו חיי שירות ארוכים. סיליקון רגיל נוטה להזדקן ויש לו חיי שירות קצרים יחסית בשל נוכחותם של כמות מסוימת של זיהומים.
6. מראה ומאפיינים תחושתיים
סיליקון בדרגת מזון הוא בדרך כלל שקוף מאוד וחסר ריח, בעוד שפופרות סיליקון רגילות עשויות להיות שקופות ובעלות טעם קל. בנוסף, סיליקון באיכות מזון אינו משנה את צבעו לאחר משיכה בכוח, בעוד שפופרות סיליקון רגילות יהפכו ללבן חלב לאחר משיכה בכוח.
7. מחיר
לסיליקון בדרגת מזון יש מחיר גבוה יחסית בגלל חומרי הגלם ועלויות הייצור הגבוהות שלו. לסיליקון רגיל מחיר נמוך יחסית בגלל חומרי הגלם ועלויות הייצור הנמוכות שלו.
לסיכום, ישנם הבדלים ברורים בין סיליקון איכותי לסיליקון רגיל מבחינת בחירת חומרי גלם, תהליך ייצור, בטיחות, עמידות בטמפרטורה, חיי שירות ומחיר. בבחירת מוצרי סיליקון, יש לבחור את חומר הסיליקון המתאים בהתאם לייעוד וסביבת השימוש על מנת להבטיח איכות המוצר ובטיחות אישית.
זמן פרסום: דצמבר 06-2024